Cucine Dolci per l'estate

Dolci per l'estate

Dolci per l’estate che di dolce poco dovrebbero avere. Tanta frutta che potete sostituire a vostra fantasia e a vostro gusto.
Dolci per l’estate freddi, colorati e possibilmente leggeri.
Sorrido perché creando la categoria mi sono imbattuta in ricette vecchissime con fotografia inguardabili  ;-) . Fra tante la granita di caffè con panna …ma quanti secoli sono che non la mangio? Ho perso il conto .

Chessecake con pinoli e salsa di lamponi

Cheesecake ai pinoli con salsa di lamponi e Amaro Averna

0 di 5 8 tortine

Nel preparare i mini cheesecake ai pinoli con salsa di lamponi e Amaro Averna  non avevo affatto previsto di servirli con la salsa poi, strada facendo, al momento di impiattarli,...

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Tartare di fragole e cioccolato fondente

Tartare di fragole e cioccolato fondente

0 di 5 4 porzioni

Talmente semplice e veloce da preparare, ma  d’effetto questo dessert – tartare di fragole e cioccolato fondente – che sembra sciocco non averci mai pensato; l’accostamento fragole e cioccolato è...

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Semifreddo allo yogurt e fichi

Semifreddo allo yogurt e fichi

0 di 5 4 bicchieri

Con il semifreddo allo yogurt e fichi saluto, credo definitivamente, l’estate ed i suoi bellissimi colori della frutta e della verdura. Una ricetta di facile, rapida esecuzione con un risultato...

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panna cotta con zafferano

Panna cotta con zafferano

0 di 5 10 Minuti 4

La preparazione di questa panna cotta con zafferano è talmente semplice e rapida che vi conviene come prima cosa mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda per...

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semifreddo alle ciliegie

Piccoli pan di spagna con semifreddo alle ciliegie

0 di 5 40 Minuti 8 semi freddi

Facendo zapping alla televisione, l’altra sera sono capitata su La 7 all’ora in cui Benedetta Parodi presentava un dolcetto finito fatto con il pan di spagna e le pere; era...

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granita di caffè con panna - La ricetta

Granita di caffè con panna

3.5 di 5 2 Minuti 4 bicchieri

Credo che la granita di caffè con panna sia una delle cose che più amo mangiare quando il caldo e l’afa attanagliano la mente come in questo periodo. Oggi la la...

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