Cucina Spagnola
Fra i tipi di cucina delle ricette di Semplicemente Cucinando, la cucina spagnola, alcuni piatti caratteristici.
Patatas bravas in salsa di pomodoro e paprika
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Aggiornato il 27 Agosto 2019 da Lalla “L’importante che le patatas bravas siano croccanti fuori e morbide dentro”. Così Elena ha sintetizzato questa tapa quando mi ha segnalata le...
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Chitarra fave e pecorino
Penne pomodoro confit e feta greca
![Spesso, in questo periodo, quando torno a casa, la mia testa va in modalità "recovery" per evitare ulteriori danni 😀😀. E... anche in cucina mi muovo come un'automa. Vi capita mai?
A volte però riesco ancora a concentrarmi e sfrutto al meglio quello che la dispensa ed il frigo offrono😉.
Bene, [ Il piatto del giorno] di oggi #insalata di #farro #zucchine # tonno #pinoli tostati #mentafresca e zeste di #limone ne è una delle migliori espressioni.
Fresca, delicata, profumata, facilissima e velocissima, si prepara prima, perfetta anche per il pranzo davanti al pc al lavoro o per cena quando sul terrazzo non si muove una foglia 😏.
La #ricetta completa #semplicementecucinando [link in bio].
Buondì!
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