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Cucina Regionale
Cucina Regionale
Yield :
4 zucchine grandi
Porzioni :
2
Tempo di cottura :
10 Min
Zucchine a scapece
Yield :
stampo da 26 cm di diametro
Porzioni :
6
Tempo di cottura :
30 Min
La pizza di scarola
Yield :
10 persone
Porzioni :
10
Tempo di cottura :
180 Min
Il bollito misto di casa
Yield :
8 porzioni abbondanti
Porzioni :
8
Tempo di cottura :
120 Min
Il ragù alla bolognese di casa
Yield :
4 stampini monoporzione
Porzioni :
4
Tempo di cottura :
10 Min
Gelo di anguria o gelo di mellone
Yield :
60/70 taralli
Porzioni :
8
Tempo di cottura :
45 Min
Taralli all’olio extravergine di oliva
Yield :
30 cm di diametro
Porzioni :
6
Tempo di cottura :
40 Min
Focaccia della Befana
Yield :
4 carciofi
Porzioni :
4
Tempo di cottura :
10 Min
Carciofo alla giudia
Yield :
4 porzioni
Porzioni :
4
Tempo di cottura :
30 Min
Gramigna con salsiccia
Yield :
6 persone
Porzioni :
6
Tempo di cottura :
180 Min
Cotechino in galera
Yield :
1 teglia regolare
Porzioni :
8
Tempo di cottura :
45 Min
Schiacciata con l’uva: la ricetta toscana
Yield :
4 porzioni
Porzioni :
4
Tempo di cottura :
20 Min
Pollo in padella coi peperoni
1
2
…
4
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