Cucina Francese
Fra i tipi di cucina delle ricette di Semplicemente Cucinando, la cucina francese, alcuni piatti caratteristici.
Madeleine al pepe di Sichuan
4.8 di 5 10 Minuti 20 madeleine circa
Le madeleine …quei dolcetti friabili, piccoli, dalla forma curiosa, tanto delicati ed eleganti che deliziano in un solo boccone. Vi propongo le madeleine al pepe di Sichuan; una spezia che...
Zuppa di cipolle o soupe à l’oignon
4.8 di 5 60 Minuti 4 porzioni
Dico solo che la zuppa di cipolle o soupe à l'oignon va fatta come si conviene e che per farla come si conviene, dovete dedicarle un po' di tempo. E...
La ratatouille : il trionfo dei piatti semplici
4.5 di 5 40 Minuti 8 porzioni
Trionfo dei piatti semplici e poveri, delle verdure estive quando fai la ratatouille alla fine fai anche scarpetta
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Lazio Gourmand – Magazine n° 2
Lenticchie e funghi
Broccoletti strascicati
