cucina emiliana
Erbazzone alla emiliana: ottimo sia caldo che tiepido!
5 di 5 40 Minuti 200 g di farina
L'erbazzone all'emiliana: un croccante e saporito sottile guscio di pasta imbottito con le biete. Tanto umile quanto buono.
Tortelli di marmellata (ricetta di Carnevale tipica emiliana)
5 di 5 20 Minuti 25 tortelli
I tortelli di marmellata sono dolci emiliani tipici di Carnevale, non fritti, leggeri, friabili e da un fresco ripieno di marmellata.
Il ragù alla bolognese di casa
4.8 di 5 120 Minuti 8 porzioni abbondanti
Il ragù alla bolognese di casa è quello con la carne tritata, il ragù rosso ma non troppo, il ragù tirato con il latte. Il ragù che alla fine è...
Cotechino in galera
5 di 5 180 Minuti 6 persone
Il cotechino in galera è un piatto tipico emiliano e come tale ricco e gustoso. La ricetta che lascio è quella della mia mamma, mai vi tradirà.
E-Mail : info@semplicementecucinando.it
Chitarra fave e pecorino
Penne pomodoro confit e feta greca
![Ditemi quello che volete ma io, ad un piatto di pasta, non rinuncio mai 🙃🙃.. anche se è il caldo folle di questi giorni.
[I piatto del giorno] : #Spaghetti alla chitarra trafilati al bronzo ai 3 #pomodori:
Crema di #datterinigialli
pomodori di #pachino #confit
#pomodorirossisecchi.
Buoni...buoni...buoni 😋!
La #ricetta 👉 #semplicemementecucinando [Link in bio] ...quello blu 😉](https://www.semplicementecucinando.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
