Cucine Cucina dal Mondo

Cucina dal Mondo

Fra i tipi di cucina delle ricette di Semplicemente Cucinando, la cucina dal mondo con alcuni piatti caratteristici nel mondo

Paris-Brest con chantilly al Parmigiano Reggiano

Paris-Brest con chantilly al parmigiano reggiano

5 di 5 35 Minuti 20

Con questa versione salata dei noti dolcetti francesi Paris - Brest partecipo all Cross Cooking di Parmigiano Reggiano

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Cinnamon rolls la ricetta su Semplicemente Cucinando

Cinnamon Rolls con lievito madre

0 di 5 25 Minuti 20

L’idea di proporre nel re-cake di questo mese  cinnamon rolls mi è piaciuta tantissimo, adoro la cannella e adoro questi deliziosi dolcetti così natalizi per cui …cinnamon rolls con lievito...

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la fideua vista da me per MTC

La fideua vista da me per MTC

0 di 5 50 Minuti

Wuauuuu 😀 , quanto mi è piaciuta questa proposta di Mai ! Mi sono sentita a mio agio questa volta a giocare con e per  l’MTC  preparando la fideua! Non...

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Soda bread

Soda bread

0 di 5 45 Minuti 1 pagnotta

Proseguendo nella mia scoperta dell’uso del bicarbonato e del latticello sono approdata nella preparazione del soda bread; semplice, rapido, senza tempi morti per la lievitazione e con pochissimi ingredienti nella...

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Torta di mele nella versione apple pie

Torta di mele nella versione Apple Pie

0 di 5 50 Minuti stampo 24 cm

La ricetta di torta di mele nella versione Apple Pie mi è stata lasciata dalla mia amica inglese diversi anni fa; ieri ho deciso di farla nonostante il periodo in cui...

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banana bread - la ricetta

Banana bread

0 di 5 40 Minuti 1 stampo da plumecake

Il banana bread è un particolare dolce di origine americana nato per usare banane troppo mature. E’ un plumcake  profumato, soffice e delicato, di cui ne esistono infinite varietà e ricette ,...

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patatas bravas

Patatas bravas in salsa di pomodoro e paprika

0 di 5 30 Minuti

“L’importante che le patatas bravas siano croccanti fuori e morbide dentro”.   Così Elena ha sintetizzato questa tapa quando mi ha  segnalata le patatas bravas per la mia cena tutta...

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paella di carne - la ricetta

Paella di carne

0 di 5 60 Minuti

‘occasione fa l’uomo ladro si dice, no? Dovevo una paella ai miei amici, promessa un sacco di tempo fa, ma la vecchia paella – così si chiama in effetti la...

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El ceviche o branzino marinato

El ceviche o branzino marinato

0 di 5

El ceviche o branzino marinato è un altro piatto tipico peruviano e, se nella sua semplicità sembra dal gusto molto simile al nostro carpaccio di spigola, in realtà la presenza del...

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lemon meringue pie

Lemon meringue pie: la ricetta inglese

0 di 5 75 Minuti stampo 22 cm di diametro

Conservo questa ricetta del lemon meringue pie , scritta dalla mia amica inglese su un foglio di carta a quadretti, da una vita e non so bene per quale oscuro...

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Couscous di pesce: il mare nel piatto di un sabato mattina

Couscous di pesce: il mare nel piatto di un sabato mattina

0 di 5 40 Minuti

Couscous di pesce: il mare nel piatto di un sabato mattina sintetizza come è nata la  ricetta . E’ stato questo astice ad attrarmi e ad avvicinarmi al banchetto del...

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