Cucine Cucina dal Mondo

Cucina dal Mondo

Fra i tipi di cucina delle ricette di Semplicemente Cucinando, la cucina dal mondo con alcuni piatti caratteristici nel mondo

la ricetta de i bagels

I bagels : la vuoi una ricetta?

5 di 5 25 Minuti circa 8 bagels

Si, perché i bagels sono perfetti per la colazione, sono sublimi farciti per una pranzo veloce, sono adatti - ma sprecati ;-) )come pane.

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zuppa di cipolle o soupe à l'oignon

Zuppa di cipolle o soupe à l’oignon

4.8 di 5 60 Minuti 4 porzioni

Dico solo che la zuppa di cipolle o soupe à l'oignon va fatta come si conviene e che per farla come si conviene, dovete dedicarle un po' di tempo. E...

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La ricetta del goulash ungherese come lo faccio io

Il goulash ungherese

4.9 di 5 240 Minuti

Il goulash ungherese come lo faccio io perché di versioni di goulasch ungherese ne esistono tante e se esiste un piatto, un nome che crea confusione è proprio questo. Se...

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tempura di verdure

Tempura di verdure

4.9 di 5 5 Minuti 4 porzioni

Il modo più gudurioso, croccante e sfizioso di friggere: tempura di verdure. Croccante, leggera ed avvolgente.

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il gazpacho

Il Gazpacho

5 di 5 finger food

l gazpacho è un perfetto insieme di verdure sapientemente miscelato ed aromatizzato in modo equilibrato e rinfrescante.

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La ricetta de la ratatouille

La ratatouille : il trionfo dei piatti semplici

4.5 di 5 40 Minuti 8 porzioni

Trionfo dei piatti semplici e poveri, delle verdure estive quando fai la ratatouille alla fine fai anche scarpetta

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La crema catalana

La crema catalana: croccante fuori morbida dentro

4.5 di 5 8 Minuti 4 cocotte

Cosa c'è di più magico di spezzare lo strato di zucchero caramellato e farsi rapire da quel profumo che si sprigiona dalla crema catalana?

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La causa rellena peruviana

La causa rellena peruviana

0 di 5 40 Minuti 6 porzioni

Aggiornato il 30 Agosto 2019 da Lalla La causa rellena peruviana è un piatto freddo a base di un impasto di patate “montato” alternandolo a  strati di tonno o di...

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salsa di papaya al peperoncino

Salsa di papaya al peperoncino

0 di 5 10 Minuti

La salsa di papaya al peperoncino arriva da Antigua, Caraibi, ed è perfetta per accompagnare carne o pesce arrosto.

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I browies

I Browies

4.8 di 5 teglia 22X22cm

Aggiornato il 2 Marzo 2015 da Lalla I browies inaugurano la veste totalmente rinnovata di questo mio spazio, una ricetta golosa si, ma facilissima e velocissima perchè di tempo e testa non ne...

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lebkuchen

I Lebkuchen

5 di 5 20 Minuti

Aggiornato il 9 Dicembre 2016 da Lalla Ho fatto i lebkuchen perché piacciono tanto alla mia mamma e perché questo è il primo anno in assoluto che facciamo la Vigilia...

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angel cake - La ricetta di semplicemente cucinando

Angel Food Cake

4 di 5 35 Minuti

Un dolce bianco come la neve, leggero come una nuvola: solo albumi, niente tuorli e niente grassi nella ricetta. Facile bastano solo accorgimenti per la perfetta riuscita del dolce

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