cucina campana
Polpo alla luciana
5 di 5 40 Minuti 800 g di polpo
l polpo alla Luciana è un piatto di pesce poco elaborato dal gusto eccezionale e sorprendente. La sua caratteristica è il tipo di cottura.
Zucchine a scapece
5 di 5 10 Minuti 4 zucchine grandi
Le zucchine a scapece sono una ricetta napoletana semplicissima, ma di grandissimo gusto e, come sempre nelle ricette semplici, la qualità degli ingredienti la fa da padrona
La pizza di scarola
5 di 5 30 Minuti stampo da 26 cm di diametro
Aggiornato il 27 Settembre 2020 da Lalla L’altro giorno al mercato c’era della bellissima scarola chiara ed impossibile resistere e non pensare alla pizza di scarola. Vero che a Napoli...
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Lazio Gourmand – Magazine n° 2
Lenticchie e funghi
Broccoletti strascicati
