cucina campana

Polpo alla luciana
5 di 5 40 Minuti 800 g di polpo
l polpo alla Luciana è un piatto di pesce poco elaborato dal gusto eccezionale e sorprendente. La sua caratteristica è il tipo di cottura.

Zucchine a scapece
5 di 5 10 Minuti 4 zucchine grandi
Le zucchine a scapece sono una ricetta napoletana semplicissima, ma di grandissimo gusto e, come sempre nelle ricette semplici, la qualità degli ingredienti la fa da padrona
su 20 Maggio 2018 | Incucina campana, Cucina Regionale, Piatti freddi, Pronte in pochi minuti | Di Lalla | 0 Commenti

La pizza di scarola
5 di 5 30 Minuti stampo da 26 cm di diametro
Aggiornato il 27 Settembre 2020 da Lalla L’altro giorno al mercato c’era della bellissima scarola chiara ed impossibile resistere e non pensare alla pizza di scarola. Vero che a Napoli...
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