Salse e fondi
Maionese di polpo e tutti i suoi perchè
4.8 di 5 100 ml di acqua di cottura del polpo
La maionese di polpo è incredibilmente buona. Leggera, soffice e vellutata con quel leggero, ma giusto, sapore di pesce che la impreziosisce. E, ultimo, ma non ultimo, è cucina del...
Il fumetto di pesce
0 di 5 30 Minuti 1/2 litro
Aggiornato il 23 Febbraio 2018 da Lalla Il fumetto di pesce appartiene a quelle preparazioni basi della cucina genericamente detti fondi veri: preparazione precostituita che serve alla creazione di salse, per arricchire...
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Gnocchi con funghi e stracchino: tra buonissimi!
Non lo comprerete mai più!Ketchup fatto in casa
![[Il piatto del giorno]
Ma...voi dite "la" babka o "il" babka? A me viene spontaneo dire "il" babka - il dolce babka, il pane dolce babka.
Però potrebbe anche essere "la" torta babka o la babka a significare la nonna... 🤷♀️🤷♀️ Comunque... 👉 #semplicementecucinando [link in bio] trovate questo meraviglioso dolce al cioccolato😉 con la #ricetta di Ottolenghi e l'ho sempre chiamato "il" babka... correggo tutto 😄?? Oggi per me è come fosse lunedì quindi... buon inizio di settimana a tutti ☕️ _______________________________
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