Primi piatti di pesce
Spaghetti pesce spada finocchi e bottarga
Farei degli spaghetti pesce spada finocchi e bottarga una valida idea per le imminenti Festività. Facili,veloci, profumati e gustosissimi!
Spaghetti pesto di pistacchi e calamaretti
Una cosa è certa: gli spaghetti pesto di pistacchi e calamaretti vogliono lo spaghetto grosso. Sono di parte, vero, perchè ho un debole per lo spaghetto grosso, ma la “consistenza”...
Spaghetti sgombro pinoli e finocchietto
Se siete amanti dei sapori intensi e avvolgenti allora gli spaghetti sgombro pinoli e finocchietto selvatico fanno per voi.
Penne tonno fresco e zucchine
Pronti a preparare le penne tonno fresco e zucchine? E poi ditemi se non sono golosissime e facilissime!
Linguine gamberi e pachino
Voglio condividere con voi la ricetta delle linguine gamberi e pachino perché nella sua semplicità e rapidità di esecuzione è semplicemente spettacolare. Il mare in bocca con tutti i suoi...
Tagliatelle e calamaretti spillo
Oggi tagliatelle e calamaretti spillo. Tagliatelle fatta in casa quei mitici calamaretti spillo, piccoli, prelibati, teneri e saporiti, dalla carne bianca che regalano quel sapore di mare delicato che mi affascina
Spaghetti con uova di spigola
Per gli spaghetti con uova di spigola è stato il colpo di fulmine: la semplicità del gusto, quello fresco e sano. Il sapore del mare in bocca.
Spaghetto con alici e datterini gialli
Credo che non esista piatto di pasta più veloce dello spaghetto alici e datterini gialli. Nella sua semplicità è buonissimo ed appagante per il palato.
Crema di fagioli gamberoni zenzero e lime
Antipasto, primo piatto, finger food scegliete voi come proporre la crema di fagioli gamberoni zenzero e lime. Sarà sempre un successone.
Spaghetti calamari e limone
Primaverili, freschi, leggeri e gustosi gli spaghetti calamari e limone sono un gustoso e veloce primo piatto di pesce.
Risotto al nero, uova di seppia e bottarga
Il profumo ed il sapore del mare in bocca con il risotto al nero, uova di seppia , bottarga e buccia di limone. Giusto il tempo di cottura del risotto e il...
Rana pescatrice pancetta e asparagi
Complice di questo piatto di pasta rana pescatrice pancetta e asparagi è stato un mazzetto di asparagi selvatici visto sul banchetto al mercato. Mi è costato un occhio della testa...
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