Piatti Unici
Torta di erbe selvatiche
Sapete cosa mi entusiasma di questa torta di erbe selvatiche? Che non è la solita, classica torta salata ripiena di verdure, niente pasta sfoglia o brisée che sia, ma una...
Torta salata carciofi e bieta
La torta salata carciofi e bieta, soffice e croccante può essere un delizioso piatto unico, un antipasto o un rinforzo quando serve. Facile, veloce e buona
Insalata di orzo fagiolini e tonno
Finalmente l’epoca delle insalate, dei colori, dei sapori e l’insalata di orzo fagiolini e tonno ne è una prima espressione. Fagiolini di stagione e il tonno è di primissima qualità il il...
La vignarola romana vista dal Nutrizionista
Saluto la primavera che sembra davvero arrivata con l’esplosione di tutte le verdure di questa stagione concentrate in un unico piatto : la vignarola romana unisce infatti fave, piselli, carciofi, cipollotti...
Tarte Tatin al radicchio rosso, formaggio e noci
Preparazione, ingredienti e dosi per fare la Tarte Tatin di radicchio rosso, formaggio e noci
Insalata di orzo e pollo
Un piacevole, fresco, leggero, colorato e nutriente piatto unico estivo.
Insalata di orzo e ceci
Un freschissimo piatto unico adatto per una cena in terrazza, un picnic, un take away: insalata di orzo e ceci
Mica pizza e fichi!…la piadina per l’MTC
Per la sfida n° 40 del MTC due proposte di piadine romagnole con ripieno tipico romanesco uno ed emiliano l'altro: prosciutto e fichi uno e salsiccia in crema l'altro
Cuscus gamberi zucchine e zenzero
Con l’estate ed il caldo ritorna prepotente l’uso del cuscus nella mia cucina e con lui torna la nostra Nutrizionista a lasciarci il suo commento e il suo punto di...
Zucchine tonde, speck e provola affumicata
Un secondo piatto con verdura completo, facile e veloce da preparare
Tronchetti di zucchine in teglia
Un piatto di verdura nutriente e delicato con zucchine e robiola commentato anche dalla dott.sa G. Senatore
Orzo saltato con zucchine e carciofi
Un piatto fresco, leggero, all'insegna della primavera. Ce lo commenta il Nutrizionista
E-Mail : info@semplicementecucinando.it
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