Portate Piatti Unici

Piatti Unici

Piatti unici sono quelle portate che costituiscono un piatto unico completo.
Torte salate o insalate miste possono rappresentare una valida alternativa ad un piatto di pasta e un secondo piatto. Se aggiunte di formaggio, pesce e/o carne diventano perfetti in estate per pranzi veloci e quando tendiamo ad usare poco i fornelli.

Nelle torte salate sono presenti in genere formaggio, pesce e /o carne quindi un buon modo per far mangiare anche i bambini in modo completo. Spesso, se accompagnate da un contorno e completati da un dessert, risolvono un pranzo od una cena.
Sono ideali anche per accompagnare un aperitivo o essere presentate in un buffet fra amici.

Tante le insalate con legumi o cereali completati da verdura fresca, formaggio e/o frutta secca.

I piatti unici Sono normalmente di facile e veloce esecuzione e danno sfogo alle nostre fantasie nella scelta degli ingredienti.

Trovi in questa portata anche piatti unici a base di verdure cotte in teglia e aggiunte di formaggio o carne.

TORTE SALATE 

PIATTI UNICI - TORTE SALATE

INSALATE Piatti Unici - Insalate

insalata di farro: la ricetta estiva per eccellenza

Insalata di farro zucchine e tonno: la ricetta estiva perfetta!

5 di 5 20 Minuti 150 g di farro

L'insalata di farro è fresca, delicata e profumata. Si prepara in giusto il tempo di cottura del farro ed è perfetta per cena, pranzo freddo a casa o in ufficio,...

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pasta brisée al pesto di basilico

Pasta brisée al pesto: delicata, leggera e senza burro

4.8 di 5 35 Minuti teglia 24 cm

Pasta brisée al pesto e non la solita pasta brisée con il burro: fresca, profumata, leggera, veloce e golosa.

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Vellutata ceci e zucca

Vellutata ceci e zucca

5 di 5 30 Minuti 500 g fra zucca e ceci

Vellutata di ceci e zucca quasi un piatto unico completo appagante, avvolgente, gustoso e facilissimo da preparare.

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peperoni ripieni al forno: può diventare anche ricetta svuota frigo

Peperoni ripieni al forno : dolci e croccanti!.

5 di 5 50 Minuti 4 peperoni

Conoscete i peperoni "zorza"? Sono digeribili, dolci e carnosi e ho fatto i peperoni ripieni al forno. Una sorta di ricetta svuota frigo vincente.

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insalata di burgul e gamberi

Insalata di bulgur e gamberi

5 di 5 15 Minuti 250 g di bulgur

Insalata di bulgur gamberi e fagiolini è un piatto unico freddo perfetto per le serate estive. Fresco, nutriente, sfizioso e colorato.

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strudel di carciofi e formaggio di fossa

Strudel di carciofi e formaggio di fossa

5 di 5 35 Minuti stampo da plumcake di 26 cm

Lo strudel di carciofi e formaggio di fossa è un antipasto o, se completato da un contorno, un secondo piatto davvero speciale.

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lamon puntelle calamari

Fagioli Lamon puntarelle e calamari

4.8 di 5 90 Minuti 200 g di fagioli lamon

Insalata di fagioli lamon puntarelle e calamari alla scoperta delle particolarità di questo legume. Fesca, genuina, semplice e ricca. Legumi italiani in giro per il bel Paese

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Insalata di fregola sarda

Insalata di fregola sarda: fresca, leggera e diversa

5 di 5 10 Minuti 250 g di fregola sarda

L'insalata di fregola sarda è perfetta per una cena leggera, per un pranzo al lavoro, al mare o dovunque voi siate. Cetrioli, primulale, cipolla fresca e pomodori i colori ed...

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insalata di melone e feta greca

Insalata di melone feta e olive

5 di 5 1 melone

Insalata di melone feta e olive. Un secondo piatto fresco, leggero, ricco di profumi ed aromi, perfetto per l'estate, velocissimo e senza cottura.

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torta di porri e patate

Torta con porri e patate

5 di 5 60 Minuti stampo tondo da 28 cm

La torta di porro e patate è buonissima appena sfornata, si prepara prima ed è gustosa anche il giorno dopo. Ed è facilissima!

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insalata di farro peperoni e melanzane

Insalata di farro peperoni e melanzane

5 di 5 20 Minuti 250 g di farro

Garantito che non ho fatto altro che pensare mentre mangiavo l'insalata di farro peperoni e melanzane " proprio buona" . L'unico lato positivo di questo gran caldo e dell'estate è...

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tarte tatin pachino gialli alici e pistacchio

Tarte Tatin pachino gialli alici e pistacchio

5 di 5 40 Minuti stampo da 26 cm di diametro

Aggiornato il 30 Agosto 2019 da Lalla Non so perché, ma la bella stagione mi ispira sempre una Tarte Tatin e questa volta Tarte Tatin pachino gialli  alici e pistacchio....

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