Portate Dolci

Dolci

Chessecake con pinoli e salsa di lamponi

Cheesecake ai pinoli con salsa di lamponi e Amaro Averna

0 di 5 8 tortine

Nel preparare i mini cheesecake ai pinoli con salsa di lamponi e Amaro Averna  non avevo affatto previsto di servirli con la salsa poi, strada facendo, al momento di impiattarli,...

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brioche con il tuppo

Brioche con il tuppo

0 di 5 20 Minuti 20 brioche

Le mie piccole brioche con il tuppo sono il risultato di questa domenica frenetica trascorsa in casa alla totale mercè dei tempi di lievitazione di due o tre cose preparate...

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Tartare di fragole e cioccolato fondente

Tartare di fragole e cioccolato fondente

0 di 5 4 porzioni

Talmente semplice e veloce da preparare, ma  d’effetto questo dessert – tartare di fragole e cioccolato fondente – che sembra sciocco non averci mai pensato; l’accostamento fragole e cioccolato è...

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biscotti al malto

Biscotti al malto e nocciole

0 di 5

delicati perchè con il malto e senza burro, gustosi perchè con le nocciole e buoni perché buoni questi biscotti al malto e nocciole

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cornetti integrali

Su cornetti integrali e il raduno romano di foodblogger

0 di 5 20 Minuti

Ben 6 giorni per “metabolizzare” il grande evento romano del ponte del 25 aprile che ha visto radunata a Roma una banda di foodblogger ! Incredibile! E ancora non so...

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ciambello bicolore

Ciambellone marmorizzato o bicolore

0 di 5 50 Minuti stampo 24 cm

Classicissimo ma sempre buonissimo e sofficissimo il ciambellone  marmorizzato,  intocciato nel latte la mattina, insieme ad una tazza di te il pomeriggio o per alimentare a metà pomeriggio i neuroni...

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Millefoglie alle fragole

Millefoglie alle fragole

0 di 5 20 Minuti

Millefoglie alle fragole … più imponente il titolo di quanto non sia in realtà la realizzazione; sembra complicatissimo ed invece è semplicissimo, sembra elaboratissimo ed invece è velocissimo…ecco cosa mi...

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Mele fritte

Mele fritte

0 di 5 10 Minuti 4 porzioni

Un modo diverso di proporre la frutta: mele fritte e nulla da aggiungere, dice tutto così. Semplice, veloce, buona e sintetica.

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redvelvet cake gluten free

Red velvet cake gluten free: tante sfide in una

0 di 5 30 Minuti

A me, lo confesso, è preso un colpo quando ho visto il tema della sfida di questo mese dell’MTChallenge…”vabbè, questa volta non si può  fare” mi è uscito parlando da...

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Mousse di cioccolato al caffè

Mousse di cioccolato al caffè

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ta arrivando anche S. Valentino e, a quanto pare, va ricordato con un dolce ;-); a me spontaneamente sarebbe venuto proporre prima un antipastino…aspettatevelo…arriva di certo, adoro il momento dell’aperitivo,...

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Torta di mele nella versione apple pie

Torta di mele nella versione Apple Pie

0 di 5 50 Minuti stampo 24 cm

La ricetta di torta di mele nella versione Apple Pie mi è stata lasciata dalla mia amica inglese diversi anni fa; ieri ho deciso di farla nonostante il periodo in cui...

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banana bread - la ricetta

Banana bread

0 di 5 40 Minuti 1 stampo da plumecake

Il banana bread è un particolare dolce di origine americana nato per usare banane troppo mature. E’ un plumcake  profumato, soffice e delicato, di cui ne esistono infinite varietà e ricette ,...

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