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broccoletti ripassati o strascicati

Broccoletti strascinati o strascicati

5 di 5 20 Minuti 4 porzioni

Credevo che i broccoletti strascinati o strascicati fossero una ricetta tipica della cucina romana. Ed invece scopro che sono anche i friarielli napoletani.

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insalata di verza mele e noci

Insalata di verza mele e noci

5 di 5 4 porzioni

Insalata di verza mele e noci la perfetta via di mezzo fra estate e autunno. Croccante come l’estate, con i colori dell’autunno. Roma ci sta regalando delle giornate memorabili, delle più...

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cavolfiore cotto con la Ollas GM

Cavolfiore cotto con la Ollas GM

5 di 5 20 Minuti 1 cavolfiore

Questa volta ho preparato il cavolfiore cotto con la Ollas Gm, ma la ricetta è sempre quella, quella che ho fatto mille ed una volta nel tegame sul fuoco. Cavolfiore stufato...

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carciofo alla giudia

Carciofo alla giudia

5 di 5 10 Minuti 4 carciofi

Il bello ed il buono della carciofo alla giudia è che si mangia tutto, non si scarta nulla.

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cavolo cappuccio in agrodolce

Insalata di cavolo cappuccio in agrodolce

3.8 di 5 4 porzioni

Un cavolo cappuccio, un pezzetto di crescenza e aceto di mele: ciò che serve per fare l'insalata di cavolo cappuccio in agrodolce. Ve ne innamorerete!

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insalata tiepida di cavolfiore

Insalata tiepida di cavolfiore profumata agli agrumi

4.8 di 5 7 Minuti 4 porzioni

Con l’insalata tiepida di cavolfiore iniziamo a conoscere le varie funzioni della pentola multifunzione Ollas GM e come prima volta utilizziamo la funzione vapore. Quali sono i reali vantaggi di cuocere...

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tempura di verdure

Tempura di verdure

4.9 di 5 5 Minuti 4 porzioni

Il modo più gudurioso, croccante e sfizioso di friggere: tempura di verdure. Croccante, leggera ed avvolgente.

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insalata melone e rughetta

Insalata melone e rughetta

4 di 5 4 porzioni

Caldo torrido, voglia di qualcosa di fresco, sbrigativo e che non ti faccia accendere i fornelli? Insalata melone e rughetta un’idea davvero fresca, colorata, veloce e dal sapore inaspettatamente piacevole...

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peperoni capperi e mollica di pane

Peperoni capperi e mollica di pane

4.5 di 5 40 Minuti 4 porzioni

La ricetta dei peperoni capperi e mollica di pane mi è stata data da una nostra carissima amica pugliese che cucina divinamente bene e con la quale non mi stancavo...

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insalata di rughetta e ananas

Insalata di rughetta e ananas con cena a domicilio

4.5 di 5 4 porzioni

Due ingredienti rughetta e ananas e un delicato, croccante fresco contorno è pronto; alla cena ci ha pensato Hellofood.

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La ricetta de la ratatouille

La ratatouille : il trionfo dei piatti semplici

4.5 di 5 40 Minuti 8 porzioni

Trionfo dei piatti semplici e poveri, delle verdure estive quando fai la ratatouille alla fine fai anche scarpetta

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la vignarola romana - La ricetta su Semplicemente Cucinando

La vignarola romana vista dal Nutrizionista

4.2 di 5 20 Minuti 6 porzioni

Saluto la primavera che sembra davvero arrivata con l’esplosione di tutte le verdure di questa stagione concentrate in un unico piatto : la vignarola romana unisce infatti fave, piselli, carciofi, cipollotti...

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