Portate Conserve e Confetture

Conserve e Confetture

crema di fave, anice verde di Castignano e pesce sanpietro

Crema di fave e anice verde di Castigliano

0 di 5 15 Minuti 4

Se non avete mai realmente assaggiato l'anice verde come me, provatelo, vi sorprenderà per il profumo ed il sapore intensi ma mai invadenti.

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confettura di banane e mele

Confettura di banane e mele

5 di 5 45 Minuti 3 - 250 ml

Non fate lo stesso mio errore pensando alla marmellata di banane e mele come "dolcissima", non lo è affatto. Anzi : delicata e deliziosa, molto particolare , dovete solo assaggiarla per...

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Chutney di cipolle la ricetta su Semplicemente Cucinando

Chutney di cipolle

5 di 5 40 Minuti 2 B 250 ml

Il chutney di cipolle è una conserva profumatissima da tenere tutto l'inverno e utilizzare in mille ed una occasione, mille ed un piatto diverso.

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confettura di rabarbaro

Confettura di rabarbaro

5 di 5 20 Minuti 2 B 250 ml

Aggiornato il 8 Settembre 2019 da Lalla Se vi dicessi che, prima di fare la confettura di rabarbaro, neanche sapevo come fosse fatto il rabarbaro…farei proprio una figuraccia? Si…ne sapevo per...

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chutney di castagne

Chutney di castagne

5 di 5 80 Minuti 1 B. 250 ml

Il profumo che si è sviluppato in cucina quando, nel preparare il chutney di castagne, ho tostato i semi di senape e di cumino, non si descrive...inebriante.

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marmellata di clementine e pistacchi

Marmellata di clementine e pistacchi

0 di 5 30 Minuti 2 B.li 250 ml

Aggiornato il 17 Ottobre 2021 da Lalla Riflettevo, facendo la marmellata di clementine e pistacchi, che da ragazza tanto mi piaceva mangiare i mandarini e clementine, tanto non sopportavo il loro...

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Confettura di cachi

Confettura di cachi

3.5 di 5 20 Minuti 2 barattoli 250 ml

Aggiornato il 8 Settembre 2019 da Lalla Contrariamente a quanto possiate immaginare, la confettura di cachi  non è dolcissima, l’aggiunta del succo e della scorza del limone rende la confettura di cachi...

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la Giardiniera

La Giardiniera

0 di 5 2 barattoli 250 ml

Aggiornato il 17 Ottobre 2021 da Lalla Io l’ho chiamata la giardiniera in verità non so se chiami così, a casa da sempre la chiamiamo la salsa dello zio Checco perché...

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Conserva di pomodoro su Semplicemente Cucinando

Conserva di pomodoro

0 di 5 30 Minuti 18 barattoli

Aggiornato il 8 Settembre 2019 da Lalla Anche la conserva di pomodoro è nata domenica scorsa, quando presa dal raptus delle conserve e confetture, ho prodotto tutto il giorno. Complice...

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confettura di fichi

Confettura di fichi

0 di 5 30 Minuti 3 barattoli 250 ml

Aggiornato il 8 Settembre 2019 da Lalla Per la confettura di fichi scegliete fichi maturi ma integri, senza ammaccature, sodi e consistenti. Normalmente si usa il termine “confettura” quando si...

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zucchine sott'olio- La Ricetta

Zucchine sott’olio

0 di 5 5 Minuti 1 barattolo da 1/2 kg

Aggiornato il 8 Settembre 2019 da Lalla Preparare le zucchine sott’olio mi ha dato l’ennesima conferma: le conserve fatte in casa hanno un sapore tutto particolare e soprattutto danno una...

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Confettura di nespole

Marmellata di nespole

0 di 5 30 Minuti

Aggiornato il 8 Settembre 2019 da Lalla Urgono marmellate in casa! Le scorte sono finite e non esiste periodo dell’anno in cui non si mangiano e l’anno è lungo. Mio...

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