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Cosmofood 2018

IEG: torna COSMOFOOD con tante novità ed eventi

IEG: torna COSMOFOOD CON TANTE NOVITÀ E OLTRE 100 EVENTI DEDICATI AI FOODIES Dall’11 al 14 novembre prossimi torna in Fiera di Vicenza la manifestazione di IEG dedicata al mondo food, beverage e professional equipment, punto di riferimento per il Nordest. Tante le novità pensate per i foodies. Cosmofood, la manifestazione organizzata da Italian Exhibition […]

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Golositalia 2018

Golositalia 2018

CONTO ALLA ROVESCIA PER GOLOSITALIA 2018: dal 24 al 27 febbraio 2018 presso il Centro Fiera del Garda a Montichiari (Brescia)

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Golositalia e Aliment 2017

GOLOSITALIA e Aliment 2017

Dal 25 al 28 febbraio 2017 a Montichiari (Brescia) GOLOSITALIA e Aliment 2017 il salone dedicato a food, beverage e attrezzature per la ristorazione. Tutte le nuove tendenze per cocktail bar e locali  La sesta edizione di GOLOSITALIA e Aliment, al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) dal 25 al 28 febbraio 2017, riporta al centro della scena l’HORECA. […]

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cosmofood 2016

Cosmofood 2016: Vicenza si tinge di food beverage technology

Cosmofood 2016 – in programma dal 12 al 15 novembre 2016 – porterà a Vicenza le eccellenze del settore del food, beverage e ristorazione.  La quarta edizione Cosmofood 2016, ospitata nei padiglioni della Fiera di Vicenza, cresce ulteriormente rispetto alle edizioni precedenti con 450 espositori previsti rispetto ai 350 dell’anno scorso e 42.000 visitatori attesi. La formula […]

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Banner cosmofood 2015

Siamo arrivati a Cosmofood 2015

Dal 14 al 17 novembre 2015 alla Fiera di Vicenza Cosmofood 2015: food beverage and technology. Tante le novità ed intensa l’area eventi.

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Ariiva Cosmofood 20114: food, beverage and tecnology

Arriva Cosmofood 2014

Dopo il successo dell’anno scorso con la prima edizione, arriva Cosmofood 2014 , anche quest’anno a Vicenza, dal 1 al 4 novembre 2014.

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convegno Anice verde Castigliano

Castignano e l’anice verde

Se non avete mai realmente assaggiato l’anice verde come me, provatelo, vi sorprenderà per il profumo ed il sapore intensi ma mai invadenti.

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Golositalia 2014

La pizza gluten free e Golositalia 2014

Alcuni trucchi per preparare un’ottima pizza tonda gluten free dello Chef Priolo e due commenti suGolositalia 2014

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Olio extra vergine di oliva La Scala

Olio extravergine di oliva Az. Agricola La Scala

L’olio extravergine di oliva Az. Agricola La Scala, sicilianissimo, è leggero, delicatamente fruttato, affatto viscoso e con quella giusta punta amarognola.

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Golositalia

Golositalia 2014 – Brescia

Golositalia 2014 si svolgerà a Brescia dal 8 al 11 febbraio 2014: fiera dedicata all’eccellenza della enogastronomia, ristorazione e attrezzature professionali.

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Logo Cosmofood

Cosmofood

Leggendo il titolo  – COSMOFOOD– a cosa avete pensato di primo acchito? Avete cliccato immaginando di leggere su o di che cosa? Il food cosmico o  Il cosmo del food?  E che differenza c’è? Il food cosmico potrebbe essere letto come il food nazionale, internazionale ed intercontinentale ; il cosmo del food starebbe ad identificare […]

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Catarratto Quattrocieli

Quattrocieli e quattro chiacchiere su un vino siciliano

Cucino poco in questo periodo, è vero, sono sotto tono e mi definirei un tantino svogliata; fa caldo o forse perchè la mia cucina di pomeriggio in estate è inaccessibile sino al tramonto del sole, o forse perchè alla fine la stanchezza viene fuori ed ancora non è tempo di vacanza e di staccare la […]

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