L’ arrosto di vitella speck e frittata riempie un mio pomeriggio particolare: giornata uggiosissima, vento troppo insistente.E’ quasi buio nonostante sia ancora pomeriggio, in sottofondo i brani…
Non c’è niente da fare, questo gran freddo invoglia a cucinare piatti un poco più ricchi e gustosi e quindi… oggi trippa la più tradizionale…
Dietro il titolo arista di maiale alla birra scura si nasconde l’utilizzo di tanta cipolla per cui se non sei amante della cipolla ti consiglio di…
Il vitel tonnè o vitello tonnato come lo faccio io, perché lo faccio senza maionese . La ricetta del vitel tonnè o vitello tonnato senza…
Tempi di insalate, di piatti freddi e veloci e allora l’insalata di ceci e speck promette un sano e leggero secondo piatto freddo.