Penne pomodori confit e feta greca, un primo piatto fresco, leggero, delicato e colorato. Di per sé non lungo, il tempo serve per preparare i pomodori confit.La…
Oggi vi propongo un modo diverso di utilizzare i funghi: gnocchi funghi e stracchino.Non il solito risotto con i funghi e vi garantisco che il risultato…
Questi spaghetti ricotta e limone sono il classico esempio di una ricetta svuota frigo e svuota dispensa.Un residuo di ricotta e granella di pistacchio da consumare. I limoni in estate…
Un giorno ti svegli con in testa di provare a fare la pasta risottata e appena ne hai l’opportunità e gli ingredienti decidi di…