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I bignè di San Giuseppe: la ricetta tipica romana

21 Maggio 2022
  • Laura Becchis
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    Lalla per tutti, farmacista ospedaliero nella vita, sono curiosa, testarda e sempre entusiasta.

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  • Sapete cosa c'è di nuovo? Che non riesco più a fare quello che vorrei io nei tempi in cui lo vorrei io. Periodo affollatissimo quest'ultimo mese - nel bene e nel male (ricordo però solo il bene 😉) e quello che programmavo io nella mia testa ha contato quanto il 2 di bastoni quando regna denari. Vediamo ora quanto dura 😉 #marmellata di #clementine per regalarvi un momento di relax assoluto con qualcosa di stupendamente profumato, dolce ma non troppo, appagante e buono. La #ricetta 👉 #semplicementecucinando [link in bio] _________________________________________________________ #ilpiattodelgiorno #homemade #buongiorno #colazione #goodmorning #incucinaconlalla #metodoferber #confettura #sweet #frutta #dessert #foodphotography #fattoincasa #dolce #merenda #colazioneitaliana #instagood #foodblogger #marmellatafattaincasa #recipe #favorite
  • Un'idea lampo e perfetta per un #antipasto o da servire con l' #aperitivo sia per la Vigilia che per il pranzo di Natale. #cremadicavolfiore #alici e #melagrana. Delicatissimo, velocissimo, facilissimo e squisitissimo 😁 Non avete idea di quanto la crema di cavolfiore sia delicata e affatto stucchevole e per l’occasione ho scoperto le #aliciRizzoli, le Fresche Rizzoli: alici del Mar Cantrabico a ridotto tenore di sale che, per tanto, si trovano nel banco frigo e, a casa, devono essere conservate in frigorifero e consumate a crudo. Consistenti e carnose, autentiche ben oltre le normali alici. In questa #ricetta ho usato le alici in #olioagliagrumi per dare un tocco di vivacità alla crema. Un pizzico di qualità sempre disponibile in frigorifero. Le conoscete già? No? Cercatele e ditemi se non ho ragione 😉 La ricetta completa ( 10 minuti 10 per prepararla!) 👉 #semplicementecucinando [Link in bio] ____________________________________________________________ #ilpiattodelgiorno #newpost #incucinaconlalla #TasteAmbassador #RizzoliEmanuelli #vegetarian #prodottiitaliani ##qualita #italy #foodgasm #foodphotography #foodlover #bhfyp #mangiarebene #mangiaresano #f52grams #tastyfood #cucinadicasa
  • Ancora un dolce a cui non rinuncio mai durante le #Feste perchè fa parte delle "mie" Feste da sempre. Talmente tanto che ho intitolato la ricetta sul sito: Il Panone bolognese ed è Natale davvero 🎄🎄. Duro da morire da impastare, ma facile, facilissimo da fare e alla fine morbido e perfettamente amalgamato . La #fruttasecca si fonde con il #miele, la #mostarda ed il #cioccolato ed il cacao; il vino e l’archermes danno loro il colpo di grazia perché tutto vada giù facile facile e buono…buono, buono da morire. Affatto stucchevole. Pensate che la prima volta che lo feci avevo ancora il bimby e anche lui si ribellò all'impasto man mano che aggiungevo ingredienti e mi diede "Error 55". Oramai lo faccio sempre a mano 😃. Fatelo con qualche giorno di anticipo perchè più sta, meglio diventa! La #ricetta 👉 #semplicementecucinando [Link in bio]. __________________________________________________________ #panonebolognese #natale2022 #ricettedinatale #cucinaemiliana #italy #incucinaconlalla #ricettedellefeste #ricettedacondividere #piattitipici #cucinaregionale #bhfyp #capcuisine2022 #foodie #foodporn #foodstagram #foodblogger #ilpiattodelgiorno #f52grams #italianfood #top_food_of_istagram
  • Troppo duri, spaccadenti non tutti se li possono permettere e... davvero un peccato! Bastano però quei pochi minuti in meno di cottura per renderli disponibili a tutti. Fatti la prima volta diventa droga a cui impossibile resistere: speziati, avvolgenti, croccanti, profumati e buonissimi! Il #pisto, qui, per me, la #magia da sniffare già mentre li prepari. #mandorle tostate e pasta di #arancio per completare. E, a mio personalissimo gusto, un cucchiaino in più di #cacao non guasta affatto. La ricetta dei #roccocò è 👉 #semplicementecucinando [ link in bio ] e... ci vuole davvero poco per chiudere in una scatola la magia del Natale 🎁. _______________________________________________________________ #newpost #ilpiattodelgiorno #natale22 #roccoco #foodporn #food #vegan #instafood #foodgasm #veganfoodporn #foodie #foodshare #foodpic #incucinaconlalla #ricettedinatale #cucinanapoletana #italy #f52grams #fooditaly #italianfood #capture_today #tastyfood
  • [Il piatto del giorno] Un concentrato di #autunno magicamente 🥰🥰 cremoso, saporito e delicato: #castagne #zucca e #funghi. "Vellutata" (non propriamente una vellutata) senza panna e senza latte, ma setosa al palato di suo. Talmente buona che ho dovuto toglierla da tavola per fotografare quel minimo di avanzo 😀 La #ricetta 👉 #semplicementecucinando [Link in bio] 😉 Buon week end 💙! _________________________________ #ilpiattodelgiorno #Vellutata #mangiaresano #mangiarebene #incucinaconlalla #ig_food #picoftheday #cucinadicasa #ricettafacile #foodporn #foodphotography #autunnonelpiatto #f52grams #fooditaly #italianfood #tastyfood #top_food_of_instagram #capture_today
  • Sono tornata a casa dal lavoro l'altro pomeriggio e, complici dei biscotti di frolla ripieni di marmellata di visciole (adoro proprio!!!) regalatimi , ho "dovuto" fare, su due piedi, questo #plumcake #yogurt #mele. Umido, sano, leggero, appagante e buonissimo! Non avevo in programma di prepararlo, sapevo solo di avere in dispensa ingredienti eccellenti: #farina Tipo 1 #macinataapietra @molinosquillario e la #nocciolagentile del Lazio. Il resto l'ho trovato guardandomi in giro. La #ricetta 👉 #semplicementecucinando o link diretto nelle storie per 24 ore. Ps: mi sono tenuta i biscotti nel cassetto della scrivania e, per "rimediare" 😉 ho fatto il plumcake. Le cose improvvisate sono sempre le migliori 🤷‍♀️🤷‍♀️ Buondì e buona settimana! ☕🍂☕🍂 _____________________________ #piattodelgiorno #prodottitipici #food #incucinaconlalla #italianfood #madeinitaly #ciboitaliano #prodottiitaliani #prodottidiqualita #instafood #prodottilocali #prodottinaturali #italy #foodlover #foodstagram #foodblogger #foodphotography #mangiaresano #tradizione
  • A dispetto di tante ricette con la #zucca che vedo girare, resto sui #funghi che per troppo poco tempo sono disponibili e ne sfrutto praticamente tutto il mese di ottobre 😉. A voglia a zucca tutto l'inverno... 😁😁 Vi propongo un piatto che almeno una volta a stagione porto a tavola perchè è velocissimo, facilissimo e sopratutto buonissimo: #gnocchi #stracchino e #funghiporcini . Una ripassatina finale sotto il grill per goduria pura al palato. la #ricetta è su #semplicementecucinando Fidatevi 😉 _____________________________ #primipiatti #primipiatticonifunghi #funghi #incucinaconlalla #ilpiattodelgiorno #foodfotography #pastalover #foodlover #piattiitaliani #italy #f52gram #ig_food #bhfyp #newpost #pranzoitaliano #ricetteconifunghi #ricettafacile #buonappetito

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