Cake alla frutta per dirti che puoi farne uno unico grande nel classico stampo da plumcake o tanti mini cakes come ho (naturalmente) scelto io.Vuol dire che puoi usare tutta…
E come può essere freddo senza una torta di mele? E se poi facciamo la torta di mele con uvetta e cannella in un croccantissimo guscio…
Con le pere al vino bianco do il via ad un grande, enorme capitolo in cucina che mi sta appassionando da tempo: la Cottura a Bassa Temperatura…
I tortelli di marmellata sono dolci emiliani tipici nei giorni di Carnevale.Una ricetta facile e veloce con l’impasto di una frolla aromatizzata dalla scorza di limone e…
Vedere l’uva fragola sul banchetto del mercato di fiducia mi ha fatto scattare subito la voglia: fare la torta Bertolina.Ne avevo solo sentito parlare senza mai…
La torta alle mandorle e pere è buonissima!La torta alle mandorle e pere è avvolgente, con quella giusta umidità, con quel giusto profumo, con quel giusto aroma.
Il dolce di mele che mai tramonta, la tarte tatin di mele è la famosa torta al contrario per la leggenda sulle sue origini francesi.La semplicità…
Gelo di anguria o gelo di melone o gelu di muluni. Tre modi diversi per dire la stessa cosa.Un dolce poco dolce, tanto fresco, tanto…