Ho il lievito madre in piena forma, scoppia dentro il vasetto, e mi è venuta l’idea di preparare il danubio salato in versione estiva: con…
Se sei qui a leggere la ricetta della salvia fritta è perché curioso/a o perchè sai di cosa vorrei parlarti?Se solo curiosità, beh, procurati della salvia fresca,…
I muffin farina di mais e semi di papavero sono il perfetto snack da usare come jolly in mille occasioni.Monoporzione, né dolci né salati accompagnano egregiamente…
E dopo la pizza ricresciuta dolce laziale, oggi vi propongo la Crescia di Pasqua. Una buonissima e saporita pizza al formaggio marchigiana tipica del periodo pasquale.
Scommetto che vedendo la fotografia avete pensato subito che avessi fatto i mini bretzel 😉 ed invece no, sono dei piccoli snack cipolla e origano.Croccantissimi,…
Plumcake salato se, come me, prediligi il salato al dolce. Una ricetta davvero semplice e veloce che ti permette di avere pronto, in pochissimo tempo, un’alternativa al…
I blini nell’antichità rappresentavano il sole, tondo e caldo, l’arrivo della primavera. E per salutare la primavera che sembra proprio arrivata vi propongo i blini…
…più Natale di così!!? Chissà mai perché ci ho messo tanto a decidere di fare il panettone gastronomico, ancora me lo chiedo. Un lievitato che…