Author Archives : Lalla

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The original: il burger firmato Gruppo Galli

The original: il burger firmato Gruppo Galli

Parto proprio da lui – The original: il burger firmato Gruppo Galli– per raccontarvi della mia visita allo stabilimento del Gruppo. Una piacevolissima mattinata alla scoperta dell’eccellenza del made in Italy in campo di macellazione. Evidentemente questo è la mia riscossa alla carenza di carne imposta a casa dal cardiologo 😉 Un burger dalla consistenza […]

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abbattitore si abbattitore no?

Abbattitore si abbattitore no?

Abbattitore si abbattitore no?…sapessi per quanto tempo me lo sono chiesto. La tentazione di cedere all’acquisto era fortissima eppure le dimensioni, il prezzo hanno fatto sempre pendere l’ago della bilancia su abbattitore no. Da qualche mese ho ceduto ad abbattitore sì e ho finalmente l’abbattitore in casa e per nulla al mondo, ora, rinuncerei all’abbattitore. […]

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Chianchieria a Roma

Chiancheria Gourmet a Roma

Se ti avessero invitato all’inaugurazione di Chiancheria Gourmet a Roma e avessi letto: hamburgeria, gastronomia macelleria gourmet cosa ti saresti immaginato? Mi sono soffermata molto, senza risultato, sul significato di Chiancheria e poi letto di sfuggita hamburgheria e gastronomia. Così avevo deciso che sarei andata all’inaugurazione di una hamburgeria, immaginando il “solito” hamburger. In macchina […]

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Excellence 2018

Excellence 2018: food innovation, food business, food show

Excellence 2018, manifestazione alla sua VI edizione, lancia la sua nuova sfida: Food innovation Food Business e Food show.

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