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Excellence 2018

Excellence 2018: food innovation, food business, food show

Excellence 2018, manifestazione alla sua VI edizione, lancia la sua nuova sfida: Food innovation Food Business e Food show.

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Materia a Roma

Materia a Roma: una scoperta casuale

Se passate da queste parti, fermatevi, ne vale assolutamente la pena e neanche difficilissimo trovare parcheggio!
…anzi, andate proprio di proposito 😉

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I mIgliori vini Italiani di Luca Maroni 2018

Un Luca Maroni 2018 oltre ogni aspettativa

L’edizione 2018 della manifestazione nazionale I migliori Vivi Italiani di Luca Maroni si preannunciava  straordinaria ed  indimenticabile. Di fatto è andata ben oltre ogni aspettativa. Ripartiamo dai numeri, ancora più grandi di quanto ci si aspettasse: 5000 biglietti venduti, 150 le aziende coinvolte, 400 le etichette in degustazione, 15.000 i bicchieri di vino versati, 400 […]

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Migliori Vini Italiani di Luca Maroni 2018

I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni 2018

Straordinaria ed indimenticabile. Così si preannuncia la Manifestazione Nazionale I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni 2018  che si terrà a Roma dal 15 al 18 febbraio al Salone delle Fontane all’EUR. Qualche numero  per impressionarci subito: 100 espositori, 400 etichette, 4000 bicchieri che si stima saranno serviti, 999 opere di 182 artisti analizzate da […]

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Golositalia 2018

Golositalia 2018

CONTO ALLA ROVESCIA PER GOLOSITALIA 2018: dal 24 al 27 febbraio 2018 presso il Centro Fiera del Garda a Montichiari (Brescia)

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vigna di Poggio Le Volpi

Poggio le Volpi : quando è tutto molto di più

E poi un attimo ti fermi e come un flash ti ritorna in mente una piacevolissima giornata trascorsa ai Castelli Romani a Poggio Le volpi. Le sensazioni escono e scorrono rapidamente e forte l’esigenza di fermarle. Se il motto dell’Azienda Vinicola Poggio Le Volpi è “Se puoi sognarlo puoi farlo”, una santissima verità, è anche […]

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Terrazza Les Etoiles a Roma

Terrazza Les Etoiles

Credo, anzi dico proprio, che la serata trascorsa qualche giorno fa alla Terrazza Les Etoiles a Roma, sia stata una delle meglio riuscite a cui ho partecipato ultimamente. Più che riuscita oserei dire coinvolgene e suggestiva, dove impossibile non lasciarsi andare e rimanere incanta dal panorama che a 360° domina su Roma. Sugli angoli più […]

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Osteria San Rocco

Osteria San Rocco Piacente a Frascati

Tornerò a mangiare all’Osteria San Rocco Piacente a Frascati. Una cucina di casa, la cucina tradizionale romana, quelle buone, quelle autentiche, quelle che ti fanno sentire a casa. I casi strani della vita: ho lavorato per ben 13 mesi ai Castelli Romani a mai ho avuto occasione di fermarmi a cena o a pranzo. Avevo […]

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diavole

Dievole: dove il tempo sembra fermarsi

Dievole è un luogo in cui il tempo sembra fermarsi: il silenzio, il paesaggio, l’atmosfera, l’ospitalità, la struttura e la cucina creano una magia.

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Cacciani a Frascati

Da Cacciani a Frascati

Cacciani a Frascati è cucina autentica, tradizionale con un occhio al mare, alla stagionalità delle materie prime e innovazione.

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IN THE KITCHEN TOUR 2016.

In The Kitchen Tour 2016

Ci siamo…arriva In The Kitchen Tour 2016. La terza tappa torna nel Lazio e approda  a Genazzano in provincia di Roma. L’Aminta Resort di Marco ed Elisa Bottega ospiterà mercoledì 29 giugno gli Chef Chic che si incontrano in vere e proprie jam session alle prese con le eccellenze del territorio e i prodotti delle aziende partners.  Unici […]

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Carpineto a vinòforum

Vinòforum 2016: una serata qualunque?

Anche quest’anno è arrivato Vinòforum, l’appuntamento enogastromico romano  che, dal 10 al 19 giugno 20016,  in uno spazio di 10.000 metri quadrati  riunisce: 500 cantine vitivinicole 2500 etichette in degustazione 30 grandi Chef stellati italiani ed internazionali 10 maestri pizzaioli 20 Temporary Restaurant un “Factory” con decine di appuntamenti   Oggi voglio raccontarti della mia […]

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