Se ti avessero invitato all’inaugurazione di Chiancheria Gourmet a Roma e avessi letto: hamburgeria, gastronomia macelleria gourmet cosa ti saresti immaginato? Mi sono soffermata molto, senza risultato, sul significato di Chiancheria e poi letto di sfuggita hamburgheria e gastronomia. Così avevo deciso che sarei andata all’inaugurazione di una hamburgeria, immaginando il “solito” hamburger. In macchina […]
Excellence 2018, manifestazione alla sua VI edizione, lancia la sua nuova sfida: Food innovation Food Business e Food show.
Se passate da queste parti, fermatevi, ne vale assolutamente la pena e neanche difficilissimo trovare parcheggio!
…anzi, andate proprio di proposito 😉
L’edizione 2018 della manifestazione nazionale I migliori Vivi Italiani di Luca Maroni si preannunciava straordinaria ed indimenticabile. Di fatto è andata ben oltre ogni aspettativa. Ripartiamo dai numeri, ancora più grandi di quanto ci si aspettasse: 5000 biglietti venduti, 150 le aziende coinvolte, 400 le etichette in degustazione, 15.000 i bicchieri di vino versati, 400 […]
Straordinaria ed indimenticabile. Così si preannuncia la Manifestazione Nazionale I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni 2018 che si terrà a Roma dal 15 al 18 febbraio al Salone delle Fontane all’EUR. Qualche numero per impressionarci subito: 100 espositori, 400 etichette, 4000 bicchieri che si stima saranno serviti, 999 opere di 182 artisti analizzate da […]
CONTO ALLA ROVESCIA PER GOLOSITALIA 2018: dal 24 al 27 febbraio 2018 presso il Centro Fiera del Garda a Montichiari (Brescia)
E poi un attimo ti fermi e come un flash ti ritorna in mente una piacevolissima giornata trascorsa ai Castelli Romani a Poggio Le volpi. Le sensazioni escono e scorrono rapidamente e forte l’esigenza di fermarle. Se il motto dell’Azienda Vinicola Poggio Le Volpi è “Se puoi sognarlo puoi farlo”, una santissima verità, è anche […]
Credo, anzi dico proprio, che la serata trascorsa qualche giorno fa alla Terrazza Les Etoiles a Roma, sia stata una delle meglio riuscite a cui ho partecipato ultimamente. Più che riuscita oserei dire coinvolgene e suggestiva, dove impossibile non lasciarsi andare e rimanere incanta dal panorama che a 360° domina su Roma. Sugli angoli più […]
Tornerò a mangiare all’Osteria San Rocco Piacente a Frascati. Una cucina di casa, la cucina tradizionale romana, quelle buone, quelle autentiche, quelle che ti fanno sentire a casa. I casi strani della vita: ho lavorato per ben 13 mesi ai Castelli Romani a mai ho avuto occasione di fermarmi a cena o a pranzo. Avevo […]
Dievole è un luogo in cui il tempo sembra fermarsi: il silenzio, il paesaggio, l’atmosfera, l’ospitalità, la struttura e la cucina creano una magia.
Cacciani a Frascati è cucina autentica, tradizionale con un occhio al mare, alla stagionalità delle materie prime e innovazione.
Ci siamo…arriva In The Kitchen Tour 2016. La terza tappa torna nel Lazio e approda a Genazzano in provincia di Roma. L’Aminta Resort di Marco ed Elisa Bottega ospiterà mercoledì 29 giugno gli Chef Chic che si incontrano in vere e proprie jam session alle prese con le eccellenze del territorio e i prodotti delle aziende partners. Unici […]
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