L’edizione 2018 della manifestazione nazionale I migliori Vivi Italiani di Luca Maroni si preannunciava straordinaria ed indimenticabile. Di fatto è andata ben oltre ogni aspettativa. Ripartiamo dai numeri, ancora più grandi di quanto ci si aspettasse: 5000 biglietti venduti, 150 le aziende coinvolte, 400 le etichette in degustazione, 15.000 i bicchieri di vino versati, 400 […]
Straordinaria ed indimenticabile. Così si preannuncia la Manifestazione Nazionale I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni 2018 che si terrà a Roma dal 15 al 18 febbraio al Salone delle Fontane all’EUR. Qualche numero per impressionarci subito: 100 espositori, 400 etichette, 4000 bicchieri che si stima saranno serviti, 999 opere di 182 artisti analizzate da […]
CONTO ALLA ROVESCIA PER GOLOSITALIA 2018: dal 24 al 27 febbraio 2018 presso il Centro Fiera del Garda a Montichiari (Brescia)
E poi un attimo ti fermi e come un flash ti ritorna in mente una piacevolissima giornata trascorsa ai Castelli Romani a Poggio Le volpi. Le sensazioni escono e scorrono rapidamente e forte l’esigenza di fermarle. Se il motto dell’Azienda Vinicola Poggio Le Volpi è “Se puoi sognarlo puoi farlo”, una santissima verità, è anche […]
Credo, anzi dico proprio, che la serata trascorsa qualche giorno fa alla Terrazza Les Etoiles a Roma, sia stata una delle meglio riuscite a cui ho partecipato ultimamente. Più che riuscita oserei dire coinvolgene e suggestiva, dove impossibile non lasciarsi andare e rimanere incanta dal panorama che a 360° domina su Roma. Sugli angoli più […]
Tornerò a mangiare all’Osteria San Rocco Piacente a Frascati. Una cucina di casa, la cucina tradizionale romana, quelle buone, quelle autentiche, quelle che ti fanno sentire a casa. I casi strani della vita: ho lavorato per ben 13 mesi ai Castelli Romani a mai ho avuto occasione di fermarmi a cena o a pranzo. Avevo […]
Dievole è un luogo in cui il tempo sembra fermarsi: il silenzio, il paesaggio, l’atmosfera, l’ospitalità, la struttura e la cucina creano una magia.
Cacciani a Frascati è cucina autentica, tradizionale con un occhio al mare, alla stagionalità delle materie prime e innovazione.
Ci siamo…arriva In The Kitchen Tour 2016. La terza tappa torna nel Lazio e approda a Genazzano in provincia di Roma. L’Aminta Resort di Marco ed Elisa Bottega ospiterà mercoledì 29 giugno gli Chef Chic che si incontrano in vere e proprie jam session alle prese con le eccellenze del territorio e i prodotti delle aziende partners. Unici […]
Anche quest’anno è arrivato Vinòforum, l’appuntamento enogastromico romano che, dal 10 al 19 giugno 20016, in uno spazio di 10.000 metri quadrati riunisce: 500 cantine vitivinicole 2500 etichette in degustazione 30 grandi Chef stellati italiani ed internazionali 10 maestri pizzaioli 20 Temporary Restaurant un “Factory” con decine di appuntamenti Oggi voglio raccontarti della mia […]
E’ al via la Japan Restaurant Week: dal 17 al 23 giugno 2016 16 ristoranti italiani promuoveranno la food culture giapponese in Italia. L’iniziativa, a cura del Ministero dell’Agricoltura, delle Foreste e della Pesca del Giappone (MAFF), vuole celebrare il centocinquantesimo anniversario delle relazioni tra Italia e Giappone sulla scia del successo che il padiglione giapponese ha suscitato tra […]
Torna Culinaria – Il Gusto dell’Identità – Culinaria 2016 è a Roma il 20 e 21 febbraio 2016 al Capitol Club. Ci immergiamo nel Futurismo enogastronomico?
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