Vellutata di ceci e zucca quasi un piatto unico completo appagante, avvolgente, gustoso e facilissimo da preparare.
Risultato della ricerca per "vellutate"

Vellutata mista d’inverno
Patate, broccolo romanesco, zucca e porro per un primo piatto avvolgente e corposo.

Vellutata di cavolfiore: facile e stra buona!
Il segreto perché la vellutata di cavolfiore sia leggera e sorprendentemente appagante per occhi e palato è nel tipo di cottura.

Risotto rapa bianca e nocciole tostate
Risotto rapa bianca e nocciole tostate un primo piatto primaverile profumato, delicato, cremoso e piacevolissimo al palato.

Vellutata di carote al cumino
Diciamocelo…in questo periodo o si affonda la forchetta in piatti ipercalorici ed appaganti, o si ricorre a vellutate, minestre e zuppe. Oggi è la volta della vellutata di carote al cumino, perfetta per quando avete voglia di qualcosa di particolare, ma senza strafare. E, garantito, che la vellutata di carote al cumino è quel qualcosa […]

Vellutata di sedano rapa e castagne
Due ingredienti assolutamente autunnali per la velluatta di sedano rapa e castagne. Leggera, appagante, tanto confort food.

Vellutata zucca e speck
Un tocco di acidità con la panna acida, uno sapido con qualche pezzetto di speck appena un po’ tostato; un filo di erba cipollina fresca ed una macinata di pepe nero e …voilà! La vellutata zucca e speck è a tavola.

Vellutata di verza e patate
Oggi vellutata di verza e patate all’insegna della genuinità, della semplicità del rustico. Un primo piatto “povero” ma dal gusto intenso ed appagante.

La besciamelle: facciamola perfetta
Poche regole e solo qualche trucco per fare la besciamelle perfetta e non comprare più quella già pronta. Basta davvero poco.
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