Search Results..

Risultato della ricerca per "vellutate"

Vellutata ceci e zucca

Vellutata ceci e zucca

Vellutata di ceci e zucca quasi un piatto unico completo appagante, avvolgente, gustoso e facilissimo da preparare.

Per saperne di più →
la ricetta della vellutata mista d'inverno

Vellutata mista d’inverno

Patate, broccolo romanesco, zucca e porro per un primo piatto avvolgente e corposo.

Per saperne di più →
una nuova vellutata: vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore: facile e stra buona!

Il segreto perché la vellutata di cavolfiore sia leggera e sorprendentemente appagante per occhi e palato è nel tipo di cottura.

Per saperne di più →
La ricetta per fare il risotto rapa bianca e nocciole tostate

Risotto rapa bianca e nocciole tostate

Risotto rapa bianca e nocciole tostate un primo piatto primaverile profumato, delicato, cremoso e piacevolissimo al palato. 

Per saperne di più →
vellutata di carote al cumino

Vellutata di carote al cumino

Diciamocelo…in questo periodo o si affonda la forchetta in piatti ipercalorici ed appaganti, o si ricorre a vellutate, minestre e zuppe. Oggi è la volta della vellutata di carote al cumino, perfetta per quando avete voglia di qualcosa di  particolare, ma senza strafare. E, garantito, che la vellutata di carote al cumino è quel qualcosa […]

Per saperne di più →
crema di sedano rapa e castagne

Vellutata di sedano rapa e castagne

Due ingredienti assolutamente autunnali per la velluatta di sedano rapa e castagne. Leggera, appagante, tanto confort food.

Per saperne di più →
vellutata zucca e speck

Vellutata zucca e speck

Un tocco di acidità con la panna acida, uno sapido con qualche pezzetto di speck appena un po’ tostato; un filo di erba cipollina fresca ed una macinata di pepe nero e …voilà! La vellutata zucca e speck è a tavola. 

Per saperne di più →
Un piatto che scalda: la vellutata di verza e patate

Vellutata di verza e patate

Oggi vellutata di verza e patate all’insegna della genuinità, della semplicità del rustico. Un primo piatto “povero” ma dal gusto intenso ed appagante.

Per saperne di più →
la besciamelle - la ricetta per farla perfetta

La besciamelle: facciamola perfetta

Poche regole e solo qualche trucco per fare la besciamelle perfetta e non comprare più quella già pronta. Basta davvero poco.

Per saperne di più →