I burger radicchio rosso e zucca se cotti al forno sono leggerissimi. Serviteli con pistacchi tostati, erba cipollina, e aceto balsamico di Modena o ancora con del Ketchup.
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Insalata di Radicchio rosso di Treviso , Asiago D.O.P. , aceto di mele e speck
L’ insalata di Radicchio rosso di Treviso, Asiago D.O.P, aceto di mele e speck è un’insalata colorata, croccante dolce e piccante allo stesso tempo Lo spunto della ricetta nasce da un libro che adoro ” Semplicemente Crudo” e che racchiude un’infinità di proposte da offrire senza cottura ma che garantiscono allo stesso tempo un piatto che […]
Crema di zucca con radicchio rosso di Treviso
Le creme sono il mio comfort food preferito e più appagante e se poi combina il piacere dell’occhio e del palato allora non so resistere. La crema di zucca con radicchio rosso di Treviso ha i colori caldi dell’autunno ed il sapore delicato delle verdure di questo periodo; affatto banale, affatto dolce combina bene il sapore […]
Sedani radicchio rosso e crema ai 4 formaggi
L’altra sera mi è passata a trovare Iolanda di Tentazioni Irresistibili , un bellissimo, essenziale blog, e la sua ricetta di pasta con il radicchio rosso mi è piaciuta molto, tanto da farmi preparare i sedani radicchio rosso e crema ai 4 formaggi. E sapendo di avere in frigorifero una confezione di crema ai 4 […]
Zuppa di fagioli, orzo, radicchio rosso
Zuppa di fagioli, orzo, radicchio rosso per la sfida n° 53 del MTChallenge
Tarte Tatin al radicchio rosso, formaggio e noci
Preparazione, ingredienti e dosi per fare la Tarte Tatin di radicchio rosso, formaggio e noci
Pici al vino con pancetta e radicchio rosso
Ci voleva l’MTC 🙂 a mettermi in condizione di cimentarmi nella preparazione dei pici al vino con pancetta e radicchio rosso; non fa parte del mio essere ai fornelli, della mia cultura e tradizione in cucina. Cucino tanto è vero, ma sempre poco laborioso e soprattutto poco lungo – ho passato circa tre ore in […]
Sedani al pesto di radicchio rosso
Sedani al pesto di radicchio rosso e un pesto diverso dal pesto di basilico e da quello di rucola, almeno io solo questi due ho preparato sino ad ora, non ne conosco altri. Un primo piatto colorato, profumato e croccante e ci godiamo un’insalata tipica di questa stagione in modo un pò diverso. Sono andata in fissa […]
Crostatine carciofi e provola: sfiziose, leggere e facili!
Due carciofi nella brocca a mo’ di fiore, la voglia di qualcosa di sfizioso e nascono le crostatine carciofi e provola affumicata. Facili, veloci, croccanti e sfiziose. Insidiose da matti perchè leggere e saporite, vanno giù che è un piacere, e non vi fermerete dal mangiarne. La base di pinoli e parmigiano reggiano regala un […]
Vellutata ceci e zucca
Vellutata di ceci e zucca quasi un piatto unico completo appagante, avvolgente, gustoso e facilissimo da preparare.
Pici all’aglione: la ricetta tipica toscana
Pici all’aglione: piatto tradizionale della cucina toscana. Pochi, semplicied umili ingredienti per un piatto vegan gustosissimo
La verdura di aprile
La verdura di aprile: depurante, disintossicante, fresca e leggera. Sbircia fra le mie ricette per trovare idee per piatti facili, veloci e sani
E-Mail : info@semplicementecucinando.it
Gnocchi con funghi e stracchino: tra buonissimi!
Non lo comprerete mai più!Ketchup fatto in casa
![Prima la zucca e poi i funghi... Ora li uniamo in ricco, goloso, saporito , diverso secondo piatto all'insegna dell'autunno. Cosa ne dite 😉? [Il piatto del giorno]:
#zucca ripiena di #funghi e #taleggioDOP.
La #ricetta 👉 #semplicementecucinando [Link in Bio]
Oggi è già venerdì 😀e, anche se domani mattina lavoro... Buon Week end a tutti!
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