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Risultato della ricerca per "radicchio rosso "

burger di radicchio rosso e zucca

Burger radicchio rosso e zucca

I burger radicchio rosso e zucca se cotti al forno sono leggerissimi. Serviteli con pistacchi tostati, erba cipollina, e aceto balsamico di Modena o ancora con del Ketchup. 

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insalata di radicchio rosso

Insalata di Radicchio rosso di Treviso , Asiago D.O.P. , aceto di mele e speck

L’ insalata di Radicchio rosso di Treviso, Asiago D.O.P, aceto di mele e speck  è un’insalata colorata, croccante dolce e piccante allo stesso tempo Lo spunto della ricetta nasce da un libro che adoro ” Semplicemente Crudo”  e che racchiude un’infinità di proposte da offrire senza cottura ma che garantiscono allo stesso tempo un piatto che […]

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Crema di zucca con radicchio rosso di Treviso - La ricetta ed il commento del nutrizionista

Crema di zucca con radicchio rosso di Treviso

Le creme sono il mio comfort food preferito e più appagante e se poi combina il piacere dell’occhio e del palato allora non so resistere. La crema di zucca con radicchio rosso di Treviso ha  i colori caldi dell’autunno ed il sapore delicato delle verdure di questo periodo; affatto banale, affatto dolce combina bene il sapore […]

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Sedani radicchio rosso e crema ai 4 formaggi

Sedani radicchio rosso e crema ai 4 formaggi

L’altra sera mi è passata a trovare Iolanda di Tentazioni Irresistibili , un bellissimo, essenziale blog, e la sua ricetta di pasta con il radicchio rosso mi è piaciuta molto, tanto da farmi preparare i sedani radicchio rosso e crema ai 4 formaggi. E sapendo di avere in frigorifero una confezione di crema ai 4 […]

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zuppa di fagioli orzo e radicchio rosso

Zuppa di fagioli, orzo, radicchio rosso

Zuppa di fagioli, orzo, radicchio rosso per la sfida n° 53 del MTChallenge

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Tarte Tatin al radicchio di Treviso, formaggio e noci

Tarte Tatin al radicchio rosso, formaggio e noci

Preparazione, ingredienti e dosi per fare la Tarte Tatin di radicchio rosso, formaggio e noci

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Pici al vino pancetta e radicchio rosso

Pici al vino con pancetta e radicchio rosso

Ci voleva l’MTC 🙂 a mettermi in condizione di cimentarmi nella preparazione dei pici al vino  con pancetta e radicchio rosso; non fa parte del mio essere ai fornelli, della mia cultura e tradizione in cucina. Cucino tanto è vero, ma sempre poco laborioso e soprattutto poco lungo – ho passato circa tre ore in […]

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Sedani al pesto di radicchio rosso

Sedani al pesto di radicchio rosso

Sedani al pesto di radicchio rosso e un pesto diverso dal pesto di basilico e da quello  di rucola, almeno io solo questi due ho preparato sino ad ora, non ne conosco altri. Un primo piatto colorato, profumato e croccante e ci godiamo un’insalata tipica di questa stagione in modo un pò diverso. Sono andata in fissa […]

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Crostatine carciofi e provola

Crostatine carciofi e provola: sfiziose, leggere e facili!

Due carciofi nella brocca a mo’ di fiore, la voglia di qualcosa di sfizioso e nascono le crostatine carciofi e provola affumicata. Facili, veloci, croccanti e sfiziose. Insidiose da matti perchè leggere e saporite, vanno giù che è un piacere, e non vi fermerete dal mangiarne. La base di pinoli e parmigiano reggiano regala un […]

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Vellutata ceci e zucca

Vellutata ceci e zucca

Vellutata di ceci e zucca quasi un piatto unico completo appagante, avvolgente, gustoso e facilissimo da preparare.

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pici all'aglione: la ricetta tradizionale toscana

Pici all’aglione: la ricetta tipica toscana

Pici all’aglione: piatto tradizionale della cucina toscana. Pochi, semplicied umili ingredienti per un piatto vegan gustosissimo

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la vignaiola: un concentrato della verdura di aprile

La verdura di aprile

La verdura di aprile: depurante, disintossicante, fresca e leggera. Sbircia fra le mie ricette per trovare idee per piatti facili, veloci e sani

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