Semplicemente Cucinando Perché Mi Esce Spontaneo
Mi piace approfondire gli argomenti di cucina, quelli che ci aiutano a capire perchè si fa così. Quando ho tempo di scriverli, li condivido con voi
Semplicemente Cucinando perchè mi esce spontaneo, perchè cucinare è spontaneo come mille altre cose che si fanno
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Per Ogni portata scegli fra carne, pesce, verdure, formaggi.“Ed è qualcosa da cui non puoi scappare. Il mare… Ma soprattutto: il mare chiama… Non smette mai, ti entra dentro, ce l’hai addosso, è te che vuole… Puoi anche far finta di niente, ma non serve. Continuerà a chiamarti… Senza spiegare nulla, senza dirti dove, ci sarà sempre un mare, che ti chiamerà.(Alessandro Baricco)
Semplicemente Cucinando perché mi esce spontaneo e normale; perché le mie ricette non sono mai troppo elaborate. Poche salse, pochi intrugli. Tanta verdura, pesce e lievitati. Molte ricette sono completate dal prezioso contribute della dott.sa G. Senatore di
Nutrizione Point
