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Torta all'arancia senza uovo e...senza burro

o torta all'acqua

torta all'arancia senza uovo e...senza burro

Torta all’arancia senza uovo e…senza burro

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Ebbene sì, finalmente ho provato la tanto raccontata e diffusa torta all’acqua e ne ho fatto la torta all’arancia senza uovo e…senza burro .
Non condivido molto le ricette del “senza” tutto, mi pare di togliere l’anima ad un dolce o piatto.
Ma domenica ero “senza” voglia di pensare e di fare e ho fatto anche io la torta senza uova e senza burro.
Mi ha invogliata il preparare un dolce “senza” colesterolo e la consapevolezza che l’avrebbero mangiata tutti.

Ebbene, è vero, la torta all’arancia senza uovo e…senza burro non solo è facilissima, rapidissima, ma è anche sofficissima, morbida e leggera.  
Adattissima ad essere inzuppata nella tazza di latte o per accompagnare una tazza di te.

Ho utilizzato i 2/3 di succo di dolcissimi e succosissimi aranci e1/3 di acqua.
Potete però scegliere il succo di limone – ne metterei però un po’ meno. O volendo anche aggiungere delle gocce di cioccolato.

La torta all’arancia senza uova e…senza burro è talmente leggera che finisce in un attimo 😉 .

torta all'arancia senza uovo e...senza burro

Cosa occorre per preparare la torta all’arancia senza uova e…senza burro 

Ciotola
Fruste elettriche
Stampo per ciambellone da 24 cm di diametro

Valutazione della ricetta

  • (4.6 /5)
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