crostatine olio peperoni feta - La ricetta Semplicemente Cucinando

Crostatine all’olio peperoni e feta

Preparando domenica scorsa le crostatine olio peperoni e feta mi sono chiesta  perché, pur amando in modo sviscerato il momento dell’aperitivo,  non trovi mai il momento di preparare qualcosa che alimenti questo mio momento.
La risposta forse viene da sola: ho poco tempo e le cene e i pranzi sono sempre prioritari.
Però quando la giornata a disposizione è lunga e per giunta di pioggia, una delle ultime in cui si possa accendere il forno senza soffrire, il momento per questa ricetta  è venuto da solo
I peperoni sono forse uno degli ortaggi che più amo di questo periodo, arrostiti poi non ne parliamo, la consistenza e la dolcezza si sposano bene con tutto.
Ho preparato le crostatine con il mio li.co.li ma se volete accelerare i tempi di lievitazione potete benissimo farle con il lievito secco o il lievito di birra fresco.

Croccanti, dolci e saporite…una tira l’altra crostatine olio peperoni e feta

crostatine olio peperoni e feta - La ricetta Semplicemente Cucinando

Crostatine olio peperoni e feta Semplicemente Cucinando

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