In cucina con Lalla e non solo

Le ultime dalla cucina

Fluffosa anice cannella e lime la ricetta di Semplicemente Cucinando

Fluffosa all’anice, cannella e lime

In Dolci On 25 luglio 2014 5 commenti

Fluffosa è sinonimo di chiffon cake una delle tantissime torte del mitico libro California Bakery ed è diventata il tormentone di un gruppo di scatenatissime food blogger su facebook – Le Bloggalline.

Elicoidali Pasta La Molisana mantecati con cannolicchi e pecorino

Elicoidali mantecati con cannolicchi e pecorino

In Primi Piatti, Primi piatti di pesce On 21 luglio 2014 10 commenti

La ricetta di un primo piatto di pesce con Pasta La Molisana, cannolicchi e pecorino.

Paris-Brest con chantilly al Parmigiano Reggiano - La Ricetta

Paris-Brest con chantilly al Parmigiano

In Antipasti e Stuzzichini, Antipasti Freddi On 17 luglio 2014 14 commenti

Con questa versione salata dei noti dolcetti francesi Paris – Brest partecipo all Cross Cooking di Parmigiano Reggiano

risotto gamberi e avocado

Risotto gamberi, avocado e Winophy

In Collaborazioni, Piatti estivi, Primi Piatti, Primi piatti di pesce On 16 luglio 2014 3 commenti

La ricetta del risotto con gamberi e avocado per accompagnare il Gewurtztraminer Ritterhof

Stoccolma

Stoccolma, io ed un solstizio d’estate

In Articoli On 11 luglio 2014 5 commenti

Stoccolma : una città splendida, una città estesissima, una città affascinante, una città in cui i giochi di luce, la civiltà, la cordialità, la disponibilità verso il turista… Continua »

robiola sedano e bottarga - Finger food di Semplicemente Cucinando

Robiola con sedano e bottarga

In Antipasti e Stuzzichini, Antipasti Freddi, Piatti estivi On 5 luglio 2014 2 commenti

Ecco il finger food per eccellenza: robiola con sedano e bottarga.  Quel finger food che solo a vederne la foto ti stuzzica da matti, quel finger food che… Continua »

pesto di limone e bottarga per La Pasta La Molisana

Radiatori 73 con pesto di limone e bottarga.

In Piatti estivi, Primi Piatti, Primi piatti di pesce On 3 luglio 2014 5 commenti

Il pesto di limone di Tamara mi era rimasto impresso, mi piaceva l’idea di provarlo perché in estate uso tantissimo i limoni, aggiungendone il succo o la scorza… Continua »

cipolle bianche ripiene - La ricetta di Semplicemente Cucinando

Cipolle bianche ripiene

In Contorni, Contorni freddi, Piatti estivi On 30 giugno 2014 8 commenti

Cipolle bianche ripiene per svuotare i rimasugli del frigorifero: petto di pollo, zucchine e pomodori rossi secchi

spiedini di verdura aromatici - la ricetta di Semplicemente Cucinando

Spiedini di verdura aromatici

In Contorni, Piatti estivi On 26 giugno 2014 4 commenti

Verdure estive, coriandolo, semi di senape ed erba cipollina: un tripudio di colore, profumi e aroma

insalata di orzo e ceci -la ricetta di Semplicemente Cucinando

Insalata di orzo e ceci

In Piatti estivi, Piatti Unici On 24 giugno 2014 14 commenti

Un freschissimo piatto unico adatto per una cena in terrazza, un picnic, un take away.

crostatine olio peperoni feta - La ricetta Semplicemente Cucinando

Crostatine all’olio peperoni e feta

In Antipasti caldi, Antipasti e Stuzzichini, Piatti estivi On 19 giugno 2014 13 commenti

Croccanti e dolci le crostatine olio peperoni e feta un ottimo finger food.

piadina romagnola per MTChallenge

Mica pizza e fichi!…la piadina per l’MTC

In Piatti Unici On 16 giugno 2014 19 commenti

Per la sfida n° 40 del MTC due proposte di piadine romagnole con ripieno tipico romanesco uno ed emiliano l’altro: prosciutto e fichi uno e salsiccia in crema l’altro

farfalle rigate la molisana per la ricetta farfalle rigate con gamberi asparagi e bottarga

Farfalle rigate con gamberi, asparagi e bottarga

In Primi Piatti, Primi piatti con verdure, Primi piatti di pesce On 12 giugno 2014 5 commenti

Un primo piatto di pesce e verdure colorato …a patto che amiate la bottarga ;-)