In cucina con Lalla e non solo

Le ultime dalla cucina

pesto di finocchietto selvatico

Pesto di finocchietto selvatico

In Primi piatti On 15 settembre 2014 8 commenti

Se non ci sono le sarde ma c’è il finocchietto selvatico, facciamo il pesto di finocchietto selvatico.

fries a roma

Inaugurato a Roma Fries

In Articoli On 11 settembre 2014 3 commenti

Inaugurato Fries a Roma : non solo palatine fritte, non solo salsa, non solo birra, non solo street food

Peperoni sott'olio

Peperoni sott’olio

In Marmellate e Conserve On 4 settembre 2014 5 commenti

La ricetta per fare i peperoni sott’olio da conservare per l’inverno.

farfalle con speck e salsa delicata al prezzemolo - Ricetta di Semplicemente Cucinando

Farfalle con speck e crema delicata al prezzemolo

In Primi Piatti On 1 settembre 2014 7 commenti

Riapro finalmente la mia cucina dopo la lunghissima pausa estiva e lo faccio con una ricetta di un primo piatto presa integralmente da La Cucina Italiana : farfalle, speck e crema delicata al prezzemolo.

insalata di orzo e pollo - La Ricetta su Semplicemente Cucinando

Insalata di orzo e pollo

In Piatti estivi, Piatti freddi, Piatti Unici On 2 agosto 2014 6 commenti

Un piacevole, fresco, leggero, colorato e nutriente piatto unico estivo.

Fluffosa anice cannella e lime la ricetta di Semplicemente Cucinando

Fluffosa all’anice, cannella e lime

In Dolci On 25 luglio 2014 8 commenti

Fluffosa è sinonimo di chiffon cake una delle tantissime torte del mitico libro California Bakery ed è diventata il tormentone di un gruppo di scatenatissime food blogger su facebook – Le Bloggalline.

Elicoidali Pasta La Molisana mantecati con cannolicchi e pecorino

Elicoidali mantecati con cannolicchi e pecorino

In Primi Piatti, Primi piatti di pesce On 21 luglio 2014 10 commenti

La ricetta di un primo piatto di pesce con Pasta La Molisana, cannolicchi e pecorino.

Paris-Brest con chantilly al Parmigiano Reggiano - La Ricetta

Paris-Brest con chantilly al Parmigiano

In Antipasti e Stuzzichini, Antipasti Freddi On 17 luglio 2014 14 commenti

Con questa versione salata dei noti dolcetti francesi Paris – Brest partecipo all Cross Cooking di Parmigiano Reggiano

risotto gamberi e avocado

Risotto gamberi, avocado e Winophy

In Collaborazioni, Piatti estivi, Primi Piatti, Primi piatti di pesce On 16 luglio 2014 3 commenti

La ricetta del risotto con gamberi e avocado per accompagnare il Gewurtztraminer Ritterhof

Stoccolma

Stoccolma, io ed un solstizio d’estate

In Articoli On 11 luglio 2014 5 commenti

Stoccolma : una città splendida, una città estesissima, una città affascinante, una città in cui i giochi di luce, la civiltà, la cordialità, la disponibilità verso il turista… Continua »

robiola sedano e bottarga - Finger food di Semplicemente Cucinando

Robiola con sedano e bottarga

In Antipasti e Stuzzichini, Antipasti Freddi, Piatti estivi On 5 luglio 2014 2 commenti

Ecco il finger food per eccellenza: robiola con sedano e bottarga.  Quel finger food che solo a vederne la foto ti stuzzica da matti, quel finger food che… Continua »

pesto di limone e bottarga per La Pasta La Molisana

Radiatori 73 con pesto di limone e bottarga.

In Piatti estivi, Primi Piatti, Primi piatti di pesce On 3 luglio 2014 5 commenti

Il pesto di limone di Tamara mi era rimasto impresso, mi piaceva l’idea di provarlo perché in estate uso tantissimo i limoni, aggiungendone il succo o la scorza… Continua »

cipolle bianche ripiene - La ricetta di Semplicemente Cucinando

Cipolle bianche ripiene

In Contorni, Contorni freddi, Piatti estivi On 30 giugno 2014 8 commenti

Cipolle bianche ripiene per svuotare i rimasugli del frigorifero: petto di pollo, zucchine e pomodori rossi secchi